{"title":"Koken \u0026 bakken","description":"\u003cp\u003eVan een ovenschaal voor de zondagse lasagne tot een broodbakvorm met deksel en een tajine die direct op het vuur mag. Keramiek neemt warmte langzaam op en geeft die gelijkmatig af, waardoor gerechten overal even gaar worden en langer warm blijven op tafel. Alles in deze collectie is met de hand gemaakt in Bourgogne en heeft tien jaar fabrieksgarantie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"emile-henry-broodbakbol-le-pain-e-box-o285-mm-houtskool","title":"Emile Henry Broodbakbol Le Pain zwart cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eThuis brood bakken loopt bijna altijd stuk op de korst. In een gewone oven ontsnapt de stoom en blijft het brood bleek en zacht. Deze broodbakbol lost dat op met een hoog klokvormig deksel die het vocht vasthoudt tijdens het rijzen en bakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTegen het einde van de baktijd doet het Flame keramiek het tweede deel van het werk: het neemt overtollig vocht op, waardoor de korst alsnog knapperig wordt. Het resultaat komt dicht bij een brood uit een steenoven, met een luchtig kruim en een goudbruine bovenkant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bol heeft een doorsnede van ongeveer 28,5 centimeter en komt in de E-box van Emile Henry, een stevige cadeaudoos met volledige bedrukking. Voor iemand die net begint met zuurdesem is dit het cadeau dat direct verschil maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlokvormig deksel houdt stoom vast voor een luchtig kruim\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeramiek neemt vocht op voor een echt knapperige korst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnede circa 28,5 cm, voor een rond brood van 1 kilo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in de Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019025174856,"sku":"598285","price":145.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598285-0.jpg?v=1788815554"},{"product_id":"emile-henry-broodbakbol-het-brood-e-box-o285mm-grand-cru","title":"Emile Henry Broodbakbol Le Pain rood cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eEen zelfgebakken brood is bijna altijd te bleek. Niet omdat het deeg niet klopt, maar omdat een huisoven de stoom laat ontsnappen die een brood nodig heeft om te rijzen en te kleuren. Deze broodbakbol maakt van je oven tijdelijk een broodoven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet hoge deksel werkt als koepel en houdt de luchtvochtigheid rond het deeg constant. Aan het einde van de baktijd trekt het vuurvaste keramiek het overtollige vocht juist weg, zodat je een korst krijgt die kraakt als je hem aansnijdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het diepe rood van Grand Cru is het bovendien een bol die je op het aanrecht laat staan. Hij komt in de cadeaudoos van Emile Henry, dus geven kan zonder inpakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHoog deksel houdt de luchtvochtigheid rond het deeg constant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVuurvast keramiek zorgt voor een korst die hoorbaar kraakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnede circa 28,5 cm voor een royaal rond brood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd in de Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019025207624,"sku":"598286","price":145.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598286-0.jpg?v=1788815557"},{"product_id":"emile-henry-ronde-kookpan-o285-mm-houtskool","title":"Emile Henry Braadpan Flame Ø 28,5 cm zwart","description":"\u003cp\u003eDit is de klassieke Flame stoofpan van Emile Henry, het model waar het merk zijn naam mee heeft gemaakt. Vuurvast aardewerk dat je rechtstreeks op de warmtebron zet, waarna je hetzelfde gerecht in dezelfde pan afmaakt in de oven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een doorsnede van 28,5 centimeter is dit de grote maat. Aardewerk werkt anders dan metaal: het warmt trager op en houdt de temperatuur daarna heel stabiel. Voor stoofvlees, bonen of een langzame ragout is dat precies wat je wilt, want er ontstaan geen hete plekken waar iets aanbrandt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet materiaal droogt gerechten ook minder uit en houdt aroma's vast. Op tafel blijft de pan lang warm, dus opscheppen kan rustig aan. Het diepzwarte glazuur is kras- en stootvast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschikt voor gas, elektrisch en halogeen, en veilig in oven en magnetron. Voor inductie heb je een adapterplaat nodig. Handgemaakt in Frankrijk, vaatwasserbestendig, tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVuurvast Flame aardewerk voor gebruik op de warmtebron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnede 28,5 cm voor grote stoofpotten en ragouts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabiele temperatuur zonder hete plekken waar iets aanbrandt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor gas, elektrisch, halogeen, oven en magnetron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019026190664,"sku":"598030","price":167.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598030-0.jpg?v=1788815559"},{"product_id":"emile-henry-tajine-delight-e-box-o-335-mm-grand-cru","title":"Emile Henry Tajine Delight Ø 33,5 cm rood cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eEen tajine werkt op één principe: het hoge kegelvormige deksel vangt de stoom, koelt hem af aan de top en laat hem als druppels terugvallen op het gerecht. Vlees en groenten garen daardoor in hun eigen vocht, langzaam en met weinig vet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze tajine komt uit de Delight-serie, de lichtste lijn van Emile Henry. Onderin zit een geleidende inzet, dus hij werkt ook op inductie, en verder op gas, elektrisch en halogeen. De basis is zwart, met een doorsnede van 33,5 centimeter. De kegel is uitgevoerd in Grand Cru rood, wat op tafel meteen opvalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe dubbele handgrepen maken het veilig om de volle tajine van het fornuis naar tafel te brengen. Het keramiek houdt warmte lang vast, dus het gerecht blijft warm terwijl je eet. Lamsvlees met abrikoos, kip met citroen en olijven of een vegetarische versie met kikkererwten komen er allemaal goed in tot hun recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tajine wordt geleverd in de E-box cadeaudoos van Emile Henry. Handgemaakt in Bourgogne, vaatwasserbestendig en met tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKegeldeksel laat vocht terugdruppelen voor sappig garen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor inductie, gas, elektrisch, halogeen en oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnede 33,5 cm, ruim genoeg voor 4 tot 6 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd in de Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019026583880,"sku":"598195","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598195-0.jpg?v=1788815559"},{"product_id":"emile-henry-fondue-set-o240mm-houtskool","title":"Emile Henry Fondueset Ø 24 cm zwart","description":"\u003cp\u003eKaasfondue mislukt bijna altijd op dezelfde manier: de kaas schift of brandt aan op de bodem. Aardewerk lost dat op, omdat het de warmte veel zachter doorgeeft dan metaal. De kaas smelt langzaam en gelijkmatig tot een romige saus die niet aan de bodem blijft plakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe set bestaat uit de keramische fonduepan met steel, een rechaud om de pan op te zetten en zes fonduevorkjes. Alles wat je nodig hebt zit er dus in. De pan heeft een doorsnede van 24 centimeter, genoeg voor vier tot zes eters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Flame aardewerk kan op gas, elektrisch en halogeen, dus je smelt de kaas gewoon op het fornuis en zet de pan daarna op tafel. Emmental, Gruyère, Comté of Beaufort werken allemaal. De pan mag ook in de oven en de magnetron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandgemaakt in Frankrijk en per stuk gecontroleerd. Na afloop is de pan vaatwasserbestendig, wat bij ingedroogde kaas geen overbodige luxe is.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComplete set met fonduepan, rechaud en zes vorkjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAardewerk laat kaas smelten zonder schiften of aanbranden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnede 24 cm, geschikt voor 4 tot 6 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaas smelten op het fornuis en de pan zo op tafel zetten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019026616648,"sku":"598065","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598065-0.jpg?v=1788815559"},{"product_id":"emile-henry-sublime-kookpan-o-290-mm-7-l-krijt","title":"Emile Henry Braadpan Sublime+ 7 L wit","description":"\u003cp\u003eZeven liter is fors. Hierin gaat een stoofpot voor acht personen, een hele kip met groenten of een dubbele batch die je deels invriest. De pan meet Ø 29 cm en is gemaakt van Flame keramiek, het materiaal waarmee Emile Henry sinds 1850 in Bourgogne werkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet grote verschil met eerdere keramische pannen is de bodem. Die is inductiegeschikt, dus je kunt de Sublime+ op elke kookplaat gebruiken: inductie, gas, elektrisch en keramisch. Daarna mag hij zo de oven in of op de barbecue. Aanbraden, sudderen en afbakken doe je dus in dezelfde pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBinnenin zit een zuurbestendig glazuur met antikleefwerking. Aankoeken gebeurt nauwelijks en metalen keukengerei laat geen krassen achter. In het deksel zitten kleine bobbels aan de binnenkant die de condens gelijkmatig terug op het gerecht laten druppelen, waardoor stoofvlees sappig blijft. Het deksel is uitgevoerd in Krijt, een zacht gebroken wit dat contrasteert met de matzwarte pan eronder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergeleken met gietijzer is deze pan opvallend licht, wat scheelt als je hem vol uit de oven tilt. Na het koken kan hij gewoon in de vaatwasser. Emile Henry geeft tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor inductie, gas, elektrisch, keramisch, oven en barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud 7 liter, Ø 29 cm, goed voor 8 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntikleeflaag die bestand is tegen metalen keukengerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel laat condens gelijkmatig terugdruppelen op het gerecht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichter dan gietijzer en handgemaakt in Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019027403080,"sku":"598235","price":312.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598235-0.jpg?v=1788815564"},{"product_id":"emile-henry-sublime-kookpan-o220-mm-3-l-leigrijs","title":"Emile Henry Braadpan Sublime+ 3 L zwart","description":"\u003cp\u003eDe kleinste maat uit de Sublime+ reeks. Drie liter is genoeg voor een stoofpot voor twee of drie, een portie rijst of een saus die rustig moet indikken. De pan meet Ø 22 cm en is gemaakt van Flame keramiek, het materiaal waarmee Emile Henry sinds 1850 in Bourgogne werkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet grote verschil met eerdere keramische pannen is de bodem. Die is inductiegeschikt, dus je kunt de Sublime+ op elke kookplaat gebruiken: inductie, gas, elektrisch en keramisch. Daarna mag hij zo de oven in of op de barbecue. Aanbraden, sudderen en afbakken doe je dus in dezelfde pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBinnenin zit een zuurbestendig glazuur met antikleefwerking. Aankoeken gebeurt nauwelijks en metalen keukengerei laat geen krassen achter. In het deksel zitten kleine bobbels aan de binnenkant die de condens gelijkmatig terug op het gerecht laten druppelen, waardoor stoofvlees sappig blijft. Pan en deksel zijn allebei diepzwart, waardoor de nadruk volledig op de ronde vorm van de pan ligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergeleken met gietijzer is deze pan opvallend licht, wat scheelt als je hem vol uit de oven tilt. Na het koken kan hij gewoon in de vaatwasser. Emile Henry geeft tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor inductie, gas, elektrisch, keramisch, oven en barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud 3 liter, Ø 22 cm, goed voor 2 tot 3 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntikleeflaag die bestand is tegen metalen keukengerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel laat condens gelijkmatig terugdruppelen op het gerecht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichter dan gietijzer en handgemaakt in Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019027435848,"sku":"598245","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598245-0.jpg?v=1788815564"},{"product_id":"emile-henry-ronde-kookpan-delight-e-box-4-0-l-leisteen","title":"Emile Henry Braadpan Delight 4 L zwart cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eDe Delight-serie van Emile Henry is de lichtste keramische kookpan die het merk maakt. Door moderne productietechnieken weegt hij aanzienlijk minder dan een klassieke keramische of gietijzeren pan, zonder dat hij er iets aan stevigheid bij inschiet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe pan houdt vier liter en heeft een hoog koepelvormig deksel. Aan de binnenkant van dat deksel zitten kleine putjes die de condens opvangen en als fijne druppels terug op het gerecht laten vallen. Bij langzaam sudderen scheelt dat merkbaar in sappigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnderop zit een geleidende inzet, waardoor de pan ook op inductie werkt. Verder kan hij op gas, elektrisch en halogeen, en daarna gewoon de oven in. De dubbele handgrepen geven grip als de pan vol is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze uitvoering in diepzwart Leisteen komt in de E-box cadeaudoos van Emile Henry. Handgemaakt in Bourgogne, vaatwasserbestendig en met tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLichtste keramische kookpan uit het assortiment van Emile Henry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVier liter met hoge koepeldeksel voor grote porties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleidende inzet, dus ook geschikt voor inductie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd in de Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019027468616,"sku":"598361","price":212.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598361-0.jpg?v=1788815567"},{"product_id":"emile-henry-sublime-kookpan-o220-mm-3-l-grand-cru","title":"Emile Henry Braadpan Sublime+ 3 L rood","description":"\u003cp\u003eDe kleinste maat uit de Sublime+ reeks. Drie liter is genoeg voor een stoofpot voor twee of drie, een portie rijst of een saus die rustig moet indikken. De pan meet Ø 22 cm en is gemaakt van Flame keramiek, het materiaal waarmee Emile Henry sinds 1850 in Bourgogne werkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet grote verschil met eerdere keramische pannen is de bodem. Die is inductiegeschikt, dus je kunt de Sublime+ op elke kookplaat gebruiken: inductie, gas, elektrisch en keramisch. Daarna mag hij zo de oven in of op de barbecue. Aanbraden, sudderen en afbakken doe je dus in dezelfde pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBinnenin zit een zuurbestendig glazuur met antikleefwerking. Aankoeken gebeurt nauwelijks en metalen keukengerei laat geen krassen achter. In het deksel zitten kleine bobbels aan de binnenkant die de condens gelijkmatig terug op het gerecht laten druppelen, waardoor stoofvlees sappig blijft. Het deksel is Grand Cru rood, de kleur waar Emile Henry al generaties om bekend staat, op een matzwarte pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergeleken met gietijzer is deze pan opvallend licht, wat scheelt als je hem vol uit de oven tilt. Na het koken kan hij gewoon in de vaatwasser. Emile Henry geeft tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor inductie, gas, elektrisch, keramisch, oven en barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud 3 liter, Ø 22 cm, goed voor 2 tot 3 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntikleeflaag die bestand is tegen metalen keukengerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel laat condens gelijkmatig terugdruppelen op het gerecht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichter dan gietijzer en handgemaakt in Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019027501384,"sku":"598246","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598246-0.jpg?v=1788815566"},{"product_id":"emile-henry-sublime-kookpan-o-290-mm-7-l-grand-cru","title":"Emile Henry Braadpan Sublime+ 7 L rood","description":"\u003cp\u003eZeven liter is fors. Hierin gaat een stoofpot voor acht personen, een hele kip met groenten of een dubbele batch die je deels invriest. De pan meet Ø 29 cm en is gemaakt van Flame keramiek, het materiaal waarmee Emile Henry sinds 1850 in Bourgogne werkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet grote verschil met eerdere keramische pannen is de bodem. Die is inductiegeschikt, dus je kunt de Sublime+ op elke kookplaat gebruiken: inductie, gas, elektrisch en keramisch. Daarna mag hij zo de oven in of op de barbecue. Aanbraden, sudderen en afbakken doe je dus in dezelfde pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBinnenin zit een zuurbestendig glazuur met antikleefwerking. Aankoeken gebeurt nauwelijks en metalen keukengerei laat geen krassen achter. In het deksel zitten kleine bobbels aan de binnenkant die de condens gelijkmatig terug op het gerecht laten druppelen, waardoor stoofvlees sappig blijft. Het deksel is Grand Cru rood, de kleur waar Emile Henry al generaties om bekend staat, op een matzwarte pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergeleken met gietijzer is deze pan opvallend licht, wat scheelt als je hem vol uit de oven tilt. Na het koken kan hij gewoon in de vaatwasser. Emile Henry geeft tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor inductie, gas, elektrisch, keramisch, oven en barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud 7 liter, Ø 29 cm, goed voor 8 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntikleeflaag die bestand is tegen metalen keukengerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel laat condens gelijkmatig terugdruppelen op het gerecht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichter dan gietijzer en handgemaakt in Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019027534152,"sku":"598234","price":312.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598234-0.jpg?v=1788815566"},{"product_id":"emile-henry-sublime-kookpan-o245-mm-4-l-krijt","title":"Emile Henry Braadpan Sublime+ 4 L wit","description":"\u003cp\u003eVier liter is de maat die de meeste huishoudens het vaakst gebruiken. Genoeg voor een stoofpot voor vier, een curry of een pan soep die twee dagen meegaat. De pan meet Ø 24,5 cm en is gemaakt van Flame keramiek, het materiaal waarmee Emile Henry sinds 1850 in Bourgogne werkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet grote verschil met eerdere keramische pannen is de bodem. Die is inductiegeschikt, dus je kunt de Sublime+ op elke kookplaat gebruiken: inductie, gas, elektrisch en keramisch. Daarna mag hij zo de oven in of op de barbecue. Aanbraden, sudderen en afbakken doe je dus in dezelfde pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBinnenin zit een zuurbestendig glazuur met antikleefwerking. Aankoeken gebeurt nauwelijks en metalen keukengerei laat geen krassen achter. In het deksel zitten kleine bobbels aan de binnenkant die de condens gelijkmatig terug op het gerecht laten druppelen, waardoor stoofvlees sappig blijft. Het deksel is uitgevoerd in Krijt, een zacht gebroken wit dat contrasteert met de matzwarte pan eronder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergeleken met gietijzer is deze pan opvallend licht, wat scheelt als je hem vol uit de oven tilt. Na het koken kan hij gewoon in de vaatwasser. Emile Henry geeft tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor inductie, gas, elektrisch, keramisch, oven en barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud 4 liter, Ø 24,5 cm, goed voor 4 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntikleeflaag die bestand is tegen metalen keukengerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel laat condens gelijkmatig terugdruppelen op het gerecht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichter dan gietijzer en handgemaakt in Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019027796296,"sku":"598241","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598241-0.jpg?v=1788815566"},{"product_id":"emile-henry-tajine-delight-e-box-o335-mm-toscane","title":"Emile Henry Tajine Delight Ø 33,5 cm oranje cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eEen tajine werkt op één principe: het hoge kegelvormige deksel vangt de stoom, koelt hem af aan de top en laat hem als druppels terugvallen op het gerecht. Vlees en groenten garen daardoor in hun eigen vocht, langzaam en met weinig vet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze tajine komt uit de Delight-serie, de lichtste lijn van Emile Henry. Onderin zit een geleidende inzet, dus hij werkt ook op inductie, en verder op gas, elektrisch en halogeen. De basis is zwart, met een doorsnede van 33,5 centimeter. De kegel heeft de warme terracotta-oranje tint Toscane, passend bij de Noord-Afrikaanse keuken waar de tajine vandaan komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe dubbele handgrepen maken het veilig om de volle tajine van het fornuis naar tafel te brengen. Het keramiek houdt warmte lang vast, dus het gerecht blijft warm terwijl je eet. Lamsvlees met abrikoos, kip met citroen en olijven of een vegetarische versie met kikkererwten komen er allemaal goed in tot hun recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tajine wordt geleverd in de E-box cadeaudoos van Emile Henry. Handgemaakt in Bourgogne, vaatwasserbestendig en met tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKegeldeksel laat vocht terugdruppelen voor sappig garen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor inductie, gas, elektrisch, halogeen en oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnede 33,5 cm, ruim genoeg voor 4 tot 6 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd in de Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019028091208,"sku":"598192","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598192-0.jpg?v=1788815568"},{"product_id":"emile-henry-sublime-kookpan-o-265-mm-5-5-l-krijt","title":"Emile Henry Braadpan Sublime+ 5,5 L wit","description":"\u003cp\u003eMet vijfeneenhalve liter kook je voor vijf tot zes personen. De juiste maat voor coq au vin, een grote pan chili of een stoofpot die je in porties invriest. De pan meet Ø 26,5 cm en is gemaakt van Flame keramiek, het materiaal waarmee Emile Henry sinds 1850 in Bourgogne werkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet grote verschil met eerdere keramische pannen is de bodem. Die is inductiegeschikt, dus je kunt de Sublime+ op elke kookplaat gebruiken: inductie, gas, elektrisch en keramisch. Daarna mag hij zo de oven in of op de barbecue. Aanbraden, sudderen en afbakken doe je dus in dezelfde pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBinnenin zit een zuurbestendig glazuur met antikleefwerking. Aankoeken gebeurt nauwelijks en metalen keukengerei laat geen krassen achter. In het deksel zitten kleine bobbels aan de binnenkant die de condens gelijkmatig terug op het gerecht laten druppelen, waardoor stoofvlees sappig blijft. Het deksel is uitgevoerd in Krijt, een zacht gebroken wit dat contrasteert met de matzwarte pan eronder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergeleken met gietijzer is deze pan opvallend licht, wat scheelt als je hem vol uit de oven tilt. Na het koken kan hij gewoon in de vaatwasser. Emile Henry geeft tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor inductie, gas, elektrisch, keramisch, oven en barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud 5,5 liter, Ø 26,5 cm, goed voor 5 tot 6 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntikleeflaag die bestand is tegen metalen keukengerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel laat condens gelijkmatig terugdruppelen op het gerecht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichter dan gietijzer en handgemaakt in Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019028353352,"sku":"598244","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598244-0.jpg?v=1788815572"},{"product_id":"emile-henry-sublime-kookpan-o245-mm-4-l-leisteen","title":"Emile Henry Braadpan Sublime+ 4 L zwart","description":"\u003cp\u003eVier liter is de maat die de meeste huishoudens het vaakst gebruiken. Genoeg voor een stoofpot voor vier, een curry of een pan soep die twee dagen meegaat. De pan meet Ø 24,5 cm en is gemaakt van Flame keramiek, het materiaal waarmee Emile Henry sinds 1850 in Bourgogne werkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet grote verschil met eerdere keramische pannen is de bodem. Die is inductiegeschikt, dus je kunt de Sublime+ op elke kookplaat gebruiken: inductie, gas, elektrisch en keramisch. Daarna mag hij zo de oven in of op de barbecue. Aanbraden, sudderen en afbakken doe je dus in dezelfde pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBinnenin zit een zuurbestendig glazuur met antikleefwerking. Aankoeken gebeurt nauwelijks en metalen keukengerei laat geen krassen achter. In het deksel zitten kleine bobbels aan de binnenkant die de condens gelijkmatig terug op het gerecht laten druppelen, waardoor stoofvlees sappig blijft. Pan en deksel zijn allebei uitgevoerd in het diepe zwart van Leisteen, wat de vorm strak en ingetogen houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergeleken met gietijzer is deze pan opvallend licht, wat scheelt als je hem vol uit de oven tilt. Na het koken kan hij gewoon in de vaatwasser. Emile Henry geeft tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor inductie, gas, elektrisch, keramisch, oven en barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud 4 liter, Ø 24,5 cm, goed voor 4 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntikleeflaag die bestand is tegen metalen keukengerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel laat condens gelijkmatig terugdruppelen op het gerecht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichter dan gietijzer en handgemaakt in Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019028386120,"sku":"598239","price":238.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598239-0.jpg?v=1788815572"},{"product_id":"emile-henry-sublime-sauteerpan-o290-mm-4-l-leisteengrijs","title":"Emile Henry Sauteerpan Sublime+ 4 L zwart","description":"\u003cp\u003eEen sauteerpan is lager en breder dan een braadpan, en dat is precies het punt. Door het grote bodemoppervlak verdampt vocht sneller, waardoor een saus indikt in plaats van waterig blijft en vlees echt bruin wordt in plaats van te stoven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Sublime+ sauteerpan heeft een doorsnede van 29 centimeter en een inhoud van vier liter. Genoeg voor risotto voor vier, een pan met kip en groenten of een saus voor een groter gezelschap. Pan en deksel zijn allebei diepzwart, wat de lage brede vorm extra strak maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bodem is inductiegeschikt, dus de pan werkt op alle kookplaten en mag daarna de oven in of op de barbecue. Het glazuur binnenin is zuurbestendig en heeft een antikleefwerking, wat betekent dat je met tomaat en wijn kunt werken zonder dat het glazuur aantast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet deksel heeft aan de binnenkant kleine bobbels die condens verzamelen en gelijkmatig laten terugvallen. Het keramiek is handgemaakt in Bourgogne, vaatwasserbestendig en heeft tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaag en breed model waarin sauzen sneller indikken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnede 29 cm met 4 liter inhoud, voor 4 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor inductie, gas, elektrisch, oven en barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuurbestendig glazuur, dus geschikt voor tomaat en wijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019028648264,"sku":"598236","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598236-0.jpg?v=1788815572"},{"product_id":"emile-henry-sublime-kookpan-o290mm-7ltr-leisteen","title":"Emile Henry Braadpan Sublime+ 7 L zwart","description":"\u003cp\u003eZeven liter is fors. Hierin gaat een stoofpot voor acht personen, een hele kip met groenten of een dubbele batch die je deels invriest. De pan meet Ø 29 cm en is gemaakt van Flame keramiek, het materiaal waarmee Emile Henry sinds 1850 in Bourgogne werkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet grote verschil met eerdere keramische pannen is de bodem. Die is inductiegeschikt, dus je kunt de Sublime+ op elke kookplaat gebruiken: inductie, gas, elektrisch en keramisch. Daarna mag hij zo de oven in of op de barbecue. Aanbraden, sudderen en afbakken doe je dus in dezelfde pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBinnenin zit een zuurbestendig glazuur met antikleefwerking. Aankoeken gebeurt nauwelijks en metalen keukengerei laat geen krassen achter. In het deksel zitten kleine bobbels aan de binnenkant die de condens gelijkmatig terug op het gerecht laten druppelen, waardoor stoofvlees sappig blijft. Pan en deksel zijn allebei uitgevoerd in het diepe zwart van Leisteen, wat de vorm strak en ingetogen houdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergeleken met gietijzer is deze pan opvallend licht, wat scheelt als je hem vol uit de oven tilt. Na het koken kan hij gewoon in de vaatwasser. Emile Henry geeft tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor inductie, gas, elektrisch, keramisch, oven en barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud 7 liter, Ø 29 cm, goed voor 8 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntikleeflaag die bestand is tegen metalen keukengerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel laat condens gelijkmatig terugdruppelen op het gerecht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichter dan gietijzer en handgemaakt in Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019028681032,"sku":"598233","price":312.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598233-0.jpg?v=1788815572"},{"product_id":"emile-henry-sublime-kookpan-o-220-mm-3-l-krijt","title":"Emile Henry Braadpan Sublime+ 3 L wit","description":"\u003cp\u003eDe kleinste maat uit de Sublime+ reeks. Drie liter is genoeg voor een stoofpot voor twee of drie, een portie rijst of een saus die rustig moet indikken. De pan meet Ø 22 cm en is gemaakt van Flame keramiek, het materiaal waarmee Emile Henry sinds 1850 in Bourgogne werkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet grote verschil met eerdere keramische pannen is de bodem. Die is inductiegeschikt, dus je kunt de Sublime+ op elke kookplaat gebruiken: inductie, gas, elektrisch en keramisch. Daarna mag hij zo de oven in of op de barbecue. Aanbraden, sudderen en afbakken doe je dus in dezelfde pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBinnenin zit een zuurbestendig glazuur met antikleefwerking. Aankoeken gebeurt nauwelijks en metalen keukengerei laat geen krassen achter. In het deksel zitten kleine bobbels aan de binnenkant die de condens gelijkmatig terug op het gerecht laten druppelen, waardoor stoofvlees sappig blijft. Het deksel is uitgevoerd in Krijt, een zacht gebroken wit dat contrasteert met de matzwarte pan eronder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergeleken met gietijzer is deze pan opvallend licht, wat scheelt als je hem vol uit de oven tilt. Na het koken kan hij gewoon in de vaatwasser. Emile Henry geeft tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor inductie, gas, elektrisch, keramisch, oven en barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud 3 liter, Ø 22 cm, goed voor 2 tot 3 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntikleeflaag die bestand is tegen metalen keukengerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel laat condens gelijkmatig terugdruppelen op het gerecht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichter dan gietijzer en handgemaakt in Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019029172552,"sku":"598247","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598247-0.jpg?v=1788815573"},{"product_id":"emile-henry-sublime-kookpan-o265-mm-5-5-l-grand-cru","title":"Emile Henry Braadpan Sublime+ 5,5 L rood","description":"\u003cp\u003eMet vijfeneenhalve liter kook je voor vijf tot zes personen. De juiste maat voor coq au vin, een grote pan chili of een stoofpot die je in porties invriest. De pan meet Ø 26,5 cm en is gemaakt van Flame keramiek, het materiaal waarmee Emile Henry sinds 1850 in Bourgogne werkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet grote verschil met eerdere keramische pannen is de bodem. Die is inductiegeschikt, dus je kunt de Sublime+ op elke kookplaat gebruiken: inductie, gas, elektrisch en keramisch. Daarna mag hij zo de oven in of op de barbecue. Aanbraden, sudderen en afbakken doe je dus in dezelfde pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBinnenin zit een zuurbestendig glazuur met antikleefwerking. Aankoeken gebeurt nauwelijks en metalen keukengerei laat geen krassen achter. In het deksel zitten kleine bobbels aan de binnenkant die de condens gelijkmatig terug op het gerecht laten druppelen, waardoor stoofvlees sappig blijft. Het deksel is Grand Cru rood, de kleur waar Emile Henry al generaties om bekend staat, op een matzwarte pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergeleken met gietijzer is deze pan opvallend licht, wat scheelt als je hem vol uit de oven tilt. Na het koken kan hij gewoon in de vaatwasser. Emile Henry geeft tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor inductie, gas, elektrisch, keramisch, oven en barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInhoud 5,5 liter, Ø 26,5 cm, goed voor 5 tot 6 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntikleeflaag die bestand is tegen metalen keukengerei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel laat condens gelijkmatig terugdruppelen op het gerecht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLichter dan gietijzer en handgemaakt in Frankrijk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019029434696,"sku":"598243","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598243-0.jpg?v=1788815576"},{"product_id":"emile-henry-tajine-delight-e-box-o335-mm-provence","title":"Emile Henry Tajine Delight Ø 33,5 cm geel cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eEen tajine werkt op één principe: het hoge kegelvormige deksel vangt de stoom, koelt hem af aan de top en laat hem als druppels terugvallen op het gerecht. Vlees en groenten garen daardoor in hun eigen vocht, langzaam en met weinig vet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze tajine komt uit de Delight-serie, de lichtste lijn van Emile Henry. Onderin zit een geleidende inzet, dus hij werkt ook op inductie, en verder op gas, elektrisch en halogeen. De basis is zwart, met een doorsnede van 33,5 centimeter. De kegel is Provence geel, de zonnigste kleur die Emile Henry maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe dubbele handgrepen maken het veilig om de volle tajine van het fornuis naar tafel te brengen. Het keramiek houdt warmte lang vast, dus het gerecht blijft warm terwijl je eet. Lamsvlees met abrikoos, kip met citroen en olijven of een vegetarische versie met kikkererwten komen er allemaal goed in tot hun recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tajine wordt geleverd in de E-box cadeaudoos van Emile Henry. Handgemaakt in Bourgogne, vaatwasserbestendig en met tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKegeldeksel laat vocht terugdruppelen voor sappig garen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor inductie, gas, elektrisch, halogeen en oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnede 33,5 cm, ruim genoeg voor 4 tot 6 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd in de Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019032908104,"sku":"598193","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598193-0.jpg?v=1788815598"},{"product_id":"emile-henry-sublime-sauteerpan-o290-mm-4-l-krijt","title":"Emile Henry Sauteerpan Sublime+ 4 L wit","description":"\u003cp\u003eEen sauteerpan is lager en breder dan een braadpan, en dat is precies het punt. Door het grote bodemoppervlak verdampt vocht sneller, waardoor een saus indikt in plaats van waterig blijft en vlees echt bruin wordt in plaats van te stoven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Sublime+ sauteerpan heeft een doorsnede van 29 centimeter en een inhoud van vier liter. Genoeg voor risotto voor vier, een pan met kip en groenten of een saus voor een groter gezelschap. Het deksel in Krijt, een zacht gebroken wit, steekt af tegen de matzwarte pan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bodem is inductiegeschikt, dus de pan werkt op alle kookplaten en mag daarna de oven in of op de barbecue. Het glazuur binnenin is zuurbestendig en heeft een antikleefwerking, wat betekent dat je met tomaat en wijn kunt werken zonder dat het glazuur aantast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet deksel heeft aan de binnenkant kleine bobbels die condens verzamelen en gelijkmatig laten terugvallen. Het keramiek is handgemaakt in Bourgogne, vaatwasserbestendig en heeft tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaag en breed model waarin sauzen sneller indikken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnede 29 cm met 4 liter inhoud, voor 4 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor inductie, gas, elektrisch, oven en barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZuurbestendig glazuur, dus geschikt voor tomaat en wijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019033170248,"sku":"598238","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598238-0.jpg?v=1788815600"},{"product_id":"emile-henry-tajine-delight-e-box-o335-mm-ceder","title":"Emile Henry Tajine Delight Ø 33,5 cm groen cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eEen tajine werkt op één principe: het hoge kegelvormige deksel vangt de stoom, koelt hem af aan de top en laat hem als druppels terugvallen op het gerecht. Vlees en groenten garen daardoor in hun eigen vocht, langzaam en met weinig vet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze tajine komt uit de Delight-serie, de lichtste lijn van Emile Henry. Onderin zit een geleidende inzet, dus hij werkt ook op inductie, en verder op gas, elektrisch en halogeen. De basis is zwart, met een doorsnede van 33,5 centimeter. De kegel is uitgevoerd in het diepe dennengroen van Ceder, ongebruikelijk voor een tajine en juist daarom mooi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe dubbele handgrepen maken het veilig om de volle tajine van het fornuis naar tafel te brengen. Het keramiek houdt warmte lang vast, dus het gerecht blijft warm terwijl je eet. Lamsvlees met abrikoos, kip met citroen en olijven of een vegetarische versie met kikkererwten komen er allemaal goed in tot hun recht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe tajine wordt geleverd in de E-box cadeaudoos van Emile Henry. Handgemaakt in Bourgogne, vaatwasserbestendig en met tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKegeldeksel laat vocht terugdruppelen voor sappig garen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor inductie, gas, elektrisch, halogeen en oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnede 33,5 cm, ruim genoeg voor 4 tot 6 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd in de Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019033661768,"sku":"598194","price":229.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598194-0.jpg?v=1788815604"},{"product_id":"emile-henry-ronde-kookpan-o220-mm-houtskool","title":"Emile Henry Braadpan Flame Ø 22 cm zwart","description":"\u003cp\u003eDe kleine broer van de klassieke Flame stoofpan. Met 22 centimeter doorsnede is dit de pan voor twee personen, of voor een bijgerecht naast een grotere schotel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat aardewerk boven metaal doet, merk je vooral bij lange bereidingen. De warmte komt van alle kanten even hard, waardoor een stoofpot gelijkmatig gaart en niets tegen de bodem aanzet. Aroma's blijven in het gerecht in plaats van te verdampen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe pan kan rechtstreeks op gas, elektrisch of halogeen, en mag daarna in de oven of de magnetron. Voor inductie is een adapterplaat nodig. Het diepzwarte glazuur is kras- en stootvast en houdt de pan jarenlang gaaf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry maakt dit aardewerk met de hand in Bourgogne en controleert elk exemplaar apart. Reinigen kan gewoon in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompacte Flame stoofpan van Ø 22 cm voor 2 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelijkmatige warmte van alle kanten, niets zet aan de bodem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirect te gebruiken op gas, elektrisch en halogeen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKras- en stootvast glazuur dat jarenlang gaaf blijft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019213820232,"sku":"598015","price":116.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598015-0.jpg?v=1788816319"},{"product_id":"emile-henry-tarte-tatin-set-o-280-mm-houtskool","title":"Emile Henry Tarte Tatin set Ø 28 cm zwart","description":"\u003cp\u003eEen echte tarte tatin begint niet in de oven maar op het fornuis. Deze set van Emile Henry is daarop gebouwd: de ondiepe schaal mag rechtstreeks op de warmtebron, zodat je de suiker en de appels eerst laat karamelliseren en daarna het deeg erover legt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij de schaal zit een bijpassend bord dat als deksel dient tijdens het bakken en als serveerschaal na afloop. Je legt het op de vorm, keert het geheel om en de taart ligt in één beweging op tafel. Precies daar gaat het bij een tarte tatin altijd mis, en met deze set niet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet diepzwarte glazuur van Houtskool maakt hem geschikt om zo op tafel te zetten. Het keramiek komt uit Bourgogne, is handgemaakt en verdraagt de sprong van fornuis naar oven zonder problemen. Na afloop mag alles in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKaramelliseren op het fornuis en afbakken in de oven in één schaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBijpassend bord werkt als deksel en als serveerschaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOmkeren en serveren zonder dat de taart uit elkaar valt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnede 28 cm, diepzwart glazuur voor gebruik op tafel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019214246216,"sku":"598008","price":130.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598008-0.jpg?v=1788816324"},{"product_id":"emile-henry-mini-baguettevorm-e-box-390-x-230-mm-lin","title":"Emile Henry Broodjesvorm crème cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eVerse broodjes bij het ontbijt vragen om een vorm die vier stuks tegelijk in model houdt. Deze broodjesvorm heeft vier ovale geulen in de bodem waarin het deeg zijn vorm behoudt tijdens het rijzen en bakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bijbehorende deksel sluit over de vorm heen en houdt de stoom vast, zodat de broodjes goed uitzetten. Neem je het deksel in de laatste minuten weg, dan kleuren ze snel bij tot een gouden korst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vorm is uitgevoerd in Lin, een naturel crèmetint met een ongeglazuurde uitstraling, en meet 39 bij 23 centimeter. Hij komt in de E-box cadeaudoos van Emile Henry. Handgemaakt keramiek uit Bourgogne met tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVier ovale geulen houden de broodjes tijdens het bakken in model\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel houdt de stoom vast voor goed gerezen broodjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaat 39 x 23 cm, geschikt voor vier broodjes tegelijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd in de Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019214278984,"sku":"598381","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598381-0.jpg?v=1788816325"},{"product_id":"emile-henry-broodbakvorm-e-box-240-x-150-mm-grand-cru","title":"Emile Henry Broodbakvorm klein rood cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eNiet iedereen wil een brood van een kilo bakken. Deze kleine broodbakvorm van 24 bij 15 centimeter is bedoeld voor een compact busbrood, precies genoeg voor een paar dagen of voor een huishouden van twee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vorm bestaat uit een bak met een deksel waarin kleine gaatjes zitten. Die combinatie houdt de stoom eerst binnen zodat het deeg goed rijst, en laat daarna net genoeg vocht ontsnappen om de korst te laten kleuren. Het brood komt er met een strakke bovenkant uit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het kersenrood van Grand Cru is het bovendien een vorm die je op het aanrecht kunt laten staan. Het keramiek is handgemaakt in Bourgogne en je hebt geen bakpapier of invetten nodig, want het deeg laat vanzelf los. De vorm komt in de E-box cadeaudoos van Emile Henry.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompacte broodvorm van 24 x 15 cm voor een klein busbrood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel met gaatjes stuurt de stoom tijdens het bakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen bakpapier of invetten nodig, het deeg laat los\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd in de Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019214639432,"sku":"598298","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598298-0.jpg?v=1788816326"},{"product_id":"emile-henry-grote-broodbakvorm-e-box-395-x-160-x-150-mm-grand-cru","title":"Emile Henry Broodbakvorm groot rood cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eDit is de langste broodvorm uit de reeks: 39,5 bij 16 centimeter, met een hoog gewelfd deksel eroverheen. Er past een flink desembrood in, of twee kleinere naast elkaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet deksel zorgt voor de stoom die een brood nodig heeft om goed te rijzen. Doordat het vocht binnenblijft, kan het deeg de eerste minuten nog uitzetten voordat de korst zich sluit. Daarna neemt het keramiek het vocht op en krijg je een korst die scheurt op de insnijdingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vorm is uitgevoerd in Grand Cru, het bekende rood van Emile Henry, en komt in de E-box cadeaudoos. Voor een zuurdesembakker is dit het soort cadeau dat echt gebruikt wordt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLang model van 39,5 x 16 cm voor een flink desembrood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewelfd deksel houdt stoom vast tijdens het rijzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKorst scheurt netjes open op de insnijdingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in de Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019215229256,"sku":"598348","price":116.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598348-0.jpg?v=1788816328"},{"product_id":"emile-henry-tajine-e-box-o270-mm-houtskool","title":"Emile Henry Tajine Ø 27 cm zwart cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eNoord-Afrikaans stoven in zijn eenvoudigste vorm: een platte schaal met een hoge kegel erop. De stoom uit het gerecht stijgt op, condenseert tegen de binnenkant van de kegel en druppelt terug. Zo gaart alles in eigen vocht en heb je nauwelijks vet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet 27 centimeter doorsnede is dit de compacte maat, geschikt voor twee tot drie personen. Het diepzwarte glazuur van Houtskool is mat en robuust. Het Flame aardewerk mag rechtstreeks op de warmtebron, dus je bakt de uien en het vlees aan in dezelfde schaal waarin je daarna urenlang laat sudderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoordat aardewerk de warmte traag en gelijkmatig doorgeeft, brandt er niets aan de bodem. Smaken krijgen de tijd om zich te ontwikkelen, wat bij saffraan, koriander en kaneel het hele verschil maakt. Op tafel blijft de tajine lang warm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschikt voor gas, elektrisch en halogeen, en veilig in oven en magnetron. Wordt geleverd in de E-box cadeaudoos van Emile Henry. Handgemaakt in Frankrijk, vaatwasserbestendig, tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKegeldeksel laat condens terugvallen zodat alles sappig blijft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnede 27 cm, geschikt voor 2 tot 3 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAanbraden en sudderen in dezelfde schaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd in de Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019216179528,"sku":"598303","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598303-0.jpg?v=1788816334"},{"product_id":"emile-henry-ronde-broodbakvorm-e-box-o295-mm-grand-cru","title":"Emile Henry Broodbakvorm rond rood cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eDeze ronde broodbakvorm van bijna dertig centimeter doorsnede is gemaakt voor een klassiek boerenbrood. Het koepelvormige deksel sluit ruim over het deeg heen, zodat er genoeg lucht overblijft voor de ovenrijs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het deksel zit een ingegraveerd stermotief. Snijd je het deeg in volgens dat patroon, dan scheurt het brood tijdens het bakken open op de plek waar je het wilt. Het is een detail dat je pas waardeert als je het brood eruit haalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vorm komt in de E-box van Emile Henry, klaar om cadeau te doen. Het keramiek is handgemaakt in Bourgogne, laat het deeg vanzelf los en gaat na gebruik in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRonde vorm van Ø 29,5 cm voor een klassiek boerenbrood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoepeldeksel laat het brood ruim doorrijzen in de oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStermotief in het deksel als hulp bij het insnijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in de Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019216212296,"sku":"598354","price":110.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598354-0.jpg?v=1788816334"},{"product_id":"emile-henry-tarte-tatin-set-o280-mm-grand-cru","title":"Emile Henry Tarte Tatin set Ø 28 cm rood","description":"\u003cp\u003eSuiker die op het fornuis langzaam donker wordt, appels die erin garen en dan het deeg eroverheen: de tarte tatin is een gerecht van één pan. Deze set maakt dat mogelijk, want de schaal kan rechtstreeks op de warmtebron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet bijgeleverde bord dekt de vorm af tijdens het bakken. Daarna keer je het geheel om en heb je meteen je serveerschaal. Geen glijdende taart, geen gebroken korst, geen omweg via een snijplank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrand Cru is het kersenrood waar Emile Henry al generaties mee werkt, en op een taart met gekaramelliseerde appel doet die kleur precies wat je wilt. Het keramiek uit Bourgogne is handgemaakt en gaat mee in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor het fornuis, zodat je in dezelfde schaal karamelliseert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos bord dient als deksel en daarna als serveerschaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnede 28 cm, goed voor een taart voor 6 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHet herkenbare kersenrood van Emile Henry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019216245064,"sku":"598009","price":130.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598009-0.jpg?v=1788816334"},{"product_id":"emile-henry-ambachtelijke-broodbakvorm-340-x-215-x-150-mm-fusain","title":"Emile Henry Broodbakvorm ambachtelijk zwart","description":"\u003cp\u003eDeze rechthoekige broodbakvorm van 34 bij 21,5 centimeter is de veelzijdigste uit de reeks. Er past een breed rustiek brood in, maar ook twee kleinere broden of een plat brood met olijven en rozemarijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet hoge deksel houdt de stoom vast tot het brood klaar is met rijzen. Het keramiek eronder trekt in de laatste fase het vocht weg, waardoor je zowel een luchtig kruim als een stevige korst krijgt. Bakpapier en invetten kun je overslaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet diepzwarte Fusain-glazuur is mat en verbergt gebruikssporen. Emile Henry bakt dit aardewerk met de hand in Bourgogne en geeft er tien jaar garantie op. De vorm mag in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRuime rechthoekige vorm van 34 x 21,5 x 15 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor een breed rustiek brood of twee kleine broden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoog deksel houdt stoom vast tijdens het rijzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMat zwart glazuur dat gebruikssporen niet laat zien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019216277832,"sku":"598141","price":116.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598141-0.jpg?v=1788816332"},{"product_id":"emile-henry-tajine-e-box-o270-mm-grand-cru","title":"Emile Henry Tajine Ø 27 cm rood cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eNoord-Afrikaans stoven in zijn eenvoudigste vorm: een platte schaal met een hoge kegel erop. De stoom uit het gerecht stijgt op, condenseert tegen de binnenkant van de kegel en druppelt terug. Zo gaart alles in eigen vocht en heb je nauwelijks vet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet 27 centimeter doorsnede is dit de compacte maat, geschikt voor twee tot drie personen. Het kersenrood van Grand Cru maakt er een tajine van die je op tafel laat staan. Het Flame aardewerk mag rechtstreeks op de warmtebron, dus je bakt de uien en het vlees aan in dezelfde schaal waarin je daarna urenlang laat sudderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoordat aardewerk de warmte traag en gelijkmatig doorgeeft, brandt er niets aan de bodem. Smaken krijgen de tijd om zich te ontwikkelen, wat bij saffraan, koriander en kaneel het hele verschil maakt. Op tafel blijft de tajine lang warm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschikt voor gas, elektrisch en halogeen, en veilig in oven en magnetron. Wordt geleverd in de E-box cadeaudoos van Emile Henry. Handgemaakt in Frankrijk, vaatwasserbestendig, tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKegeldeksel laat condens terugvallen zodat alles sappig blijft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnede 27 cm, geschikt voor 2 tot 3 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAanbraden en sudderen in dezelfde schaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd in de Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019216572744,"sku":"598304","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598304-0.jpg?v=1788816334"},{"product_id":"emile-henry-mini-baguettevorm-390-x-230-mm-houtskool","title":"Emile Henry Broodjesvorm zwart","description":"\u003cp\u003eZelf broodjes bakken lukt zelden zo mooi als bij de bakker, omdat ze in een gewone oven uitzakken. Deze vorm van Emile Henry heeft vier ovale uitsparingen die het deeg op zijn plek houden, zodat je vier gelijke broodjes krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOver de vorm past een deksel die de stoom vasthoudt. Het deeg kan daardoor volledig uitzetten voordat de korst zich sluit. In de laatste minuten haal je het deksel weg en kleuren de broodjes goudbruin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet diepzwarte glazuur van Houtskool is mat en robuust. De vorm meet 39 bij 23 centimeter en is handgemaakt in Bourgogne. Bakpapier is niet nodig en de vorm mag na gebruik in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVier ovale uitsparingen voor vier gelijke broodjes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel houdt de stoom vast tijdens het uitzetten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaat 39 x 23 cm, in diep mat zwart glazuur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBakpapier is niet nodig, het deeg laat vanzelf los\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019216671048,"sku":"598165","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598165-0.jpg?v=1788816333"},{"product_id":"emile-henry-ronde-broodbakvorm-o-295-mm-grand-cru","title":"Emile Henry Broodbakvorm rond rood","description":"\u003cp\u003eEen rond boerenbrood met een dikke korst bak je niet zomaar in een huisoven. Deze ronde vorm met koepeldeksel maakt het wel mogelijk, doordat de stoom uit het deeg onder het deksel blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe doorsnede is 29,5 centimeter, ruim genoeg voor een brood van rond de kilo. Het deksel heeft een ingegraveerd stermotief dat je kunt overnemen bij het insnijden, waarna het brood precies daar openbarst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry maakt dit vuurvaste keramiek met de hand in Bourgogne. Invetten is niet nodig en het brood laat na het bakken vanzelf los. Reinigen kan gewoon in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRonde vorm van Ø 29,5 cm voor een brood van circa 1 kilo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoepeldeksel houdt de stoom bij het deeg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStermotief in het deksel als leidraad voor het insnijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInvetten hoeft niet, het brood laat vanzelf los\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019216703816,"sku":"598096","price":110.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598096-0.jpg?v=1788816333"},{"product_id":"emile-henry-grote-broodbakvorm-395-x-160-x-150-mm-grand-cru","title":"Emile Henry Broodbakvorm groot rood","description":"\u003cp\u003eZuurdesem bakken vraagt om stoom in de eerste fase en droogte in de laatste. Deze grote broodvorm van Emile Henry doet allebei, zonder dat je met waterbakjes of ijsblokjes in je oven hoeft te werken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vorm is 39,5 bij 16 centimeter en heeft een hoog deksel die het vocht vasthoudt. Het deeg krijgt daardoor ruimte om uit te zetten voordat de korst hard wordt. In de laatste minuten haal je het deksel eraf en kleurt het brood in een paar tellen bij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet vuurvaste keramiek is handgemaakt in Bourgogne en verdraagt hoge oventemperaturen. Invetten hoeft niet, het brood laat vanzelf los. Na afloop mag de vorm in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLang model van 39,5 x 16 cm voor een groot desembrood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoge deksel vervangt waterbakjes of ijs in de oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInvetten is niet nodig, het brood laat vanzelf los\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVuurvast keramiek dat hoge oventemperaturen verdraagt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019217359176,"sku":"598106","price":116.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598106-0.jpg?v=1788816333"},{"product_id":"emile-henry-broodbakvorm-e-box-240-x-150-mm-houtskool","title":"Emile Henry Broodbakvorm klein zwart cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eEen klein busbrood van 24 bij 15 centimeter is vaak praktischer dan een grote ronde. Het snijdt in gelijke plakken, past in een broodtrommel en is binnen twee dagen op, zodat je nooit met droog brood blijft zitten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vorm bestaat uit een bak met een deksel waarin kleine gaatjes zitten. Die combinatie houdt de stoom eerst binnen zodat het deeg goed rijst, en laat daarna net genoeg vocht ontsnappen om de korst te laten kleuren. Het brood komt er met een strakke bovenkant uit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet diepzwarte glazuur van Houtskool is mat en verbergt gebruikssporen. Emile Henry maakt dit keramiek met de hand in Bourgogne. Invetten hoeft niet en bakpapier evenmin, want het deeg laat na het bakken vanzelf los. De vorm komt in de E-box cadeaudoos van Emile Henry.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompacte broodvorm van 24 x 15 cm voor een klein busbrood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel met gaatjes stuurt de stoom tijdens het bakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen bakpapier of invetten nodig, het deeg laat los\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd in de Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019217391944,"sku":"598297","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598297-0.jpg?v=1788816333"},{"product_id":"emile-henry-pizzasteen-o370-mm-grand-cru","title":"Emile Henry Pizzasteen Ø 37 cm rood","description":"\u003cp\u003eEen pizza met een bodem die kraakt onder je mes lukt in een huisoven zelden, tenzij je de hitte op de juiste manier vasthoudt. Deze pizzasteen doet dat: het keramiek slaat de warmte op en geeft die in één keer af aan het deeg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet geheim zit in het geribbelde oppervlak. Die ribbels tillen het deeg net van de steen, waardoor de hitte er ook onderdoor kan. Je pizza plakt niet vast en glijdt er zo weer af. Het glazuur is dicht, dus geuren en vlekken trekken er niet in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe steen kan in de oven, maar net zo goed op de gas- of houtskoolbarbecue. Verwarm hem altijd mee, dan voorkom je een temperatuurschok. Snijden op de steen mag, want het glazuur is krasvast.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeribbeld oppervlak voor een knapperige bodem die niet plakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor oven, gasbarbecue en houtskoolbarbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnee 37 cm inclusief grepen, voor 2 tot 3 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBestand tegen temperatuurschokken en tegen krassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019217490248,"sku":"598131","price":81.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598131-0.jpg?v=1788816333"},{"product_id":"emile-henry-pizzasteenset-fusain","title":"Emile Henry Pizzasteenset met pizzaschep zwart","description":"\u003cp\u003eEen pizzasteen zonder schep is een halve oplossing. Je krijgt de pizza er wel op, maar er weer af halen wordt een gevecht. Deze set lost dat op: een ronde pizzasteen in diepzwart keramiek plus een houten pizzaschep.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe steen is aan weerszijden voorzien van grepen en heeft een dicht, krasvast glazuur waarop je de pizza direct kunt aansnijden. Het keramiek houdt de warmte lang vast, dus de laatste punt is nog steeds warm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe houten schep is breed genoeg om een hele pizza te dragen en dun genoeg om er onder te schuiven. De set wordt geleverd in een gesloten geschenkdoos, waardoor hij ook zonder extra inpakken cadeau kan.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eComplete set met keramische pizzasteen en houten pizzaschep\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteen met grepen, geschikt voor oven en barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrasvast glazuur, dus aansnijden op de steen kan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd in een gesloten geschenkdoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019217850696,"sku":"598832","price":125.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598832-0.jpg?v=1788816334"},{"product_id":"emile-henry-pizzasteen-e-box-o370-mm-grand-cru","title":"Emile Henry Pizzasteen Ø 37 cm rood cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eZoek je een cadeau voor iemand die graag kookt en niet snel onder de indruk is? Deze pizzasteen komt in de E-box van Emile Henry, een stevige cadeaudoos met volledige fotobedrukking. Je hoeft er niets meer omheen te doen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn die doos zit een serieus stuk vakwerk. Het vuurvaste BBQ Ceramic laadt zich vol warmte en geeft die in één klap af aan het deeg, waardoor de bodem gaart in plaats van slap wordt. De ribbels houden het deeg net los van de steen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie hem krijgt kan er direct mee aan de slag in de oven of op de barbecue. Snijden mag gewoon op de steen. Emile Henry maakt alles met de hand in Bourgogne en geeft tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in de originele Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeribbeld keramiek voor een knapperige bodem zonder aanplakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTe gebruiken in de oven en op de gas- of houtskoolbarbecue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnee 37 cm inclusief grepen, voor 2 tot 3 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019217883464,"sku":"598302","price":81.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598302-0.jpg?v=1788816334"},{"product_id":"emile-henry-broodbakvorm-groot-395-x-160-x-150-mm-houtskool","title":"Emile Henry Broodbakvorm groot zwart","description":"\u003cp\u003eEen broodvorm met deksel werkt als een kleine oven in je oven. Het vocht dat uit het deeg komt blijft eronder hangen, waardoor het brood langer kan rijzen voordat de korst zich sluit. Dat is precies het verschil tussen een compact en een luchtig brood.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze uitvoering in het diepzwarte Houtskool meet 39,5 bij 16 centimeter en is vijftien centimeter hoog met deksel. Genoeg voor een groot desembrood, een volkoren of twee kleinere broden naast elkaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet keramiek komt uit Bourgogne, waar Emile Henry sinds 1850 zit. Het is bestand tegen hoge oventemperaturen en laat het deeg vanzelf los, dus bakpapier kun je overslaan. Reinigen kan in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeksel houdt vocht vast zodat het brood langer kan rijzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaat 39,5 x 16 x 15 cm voor een groot brood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiepzwart glazuur uit de kleur Houtskool\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBakpapier is niet nodig, het deeg laat vanzelf los\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019218800968,"sku":"598105","price":116.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598105-0.jpg?v=1788816338"},{"product_id":"emile-henry-tajine-o320mm-houtskool","title":"Emile Henry Tajine Ø 32 cm zwart","description":"\u003cp\u003eNoord-Afrikaans stoven in zijn eenvoudigste vorm: een platte schaal met een hoge kegel erop. De stoom uit het gerecht stijgt op, condenseert tegen de binnenkant van de kegel en druppelt terug. Zo gaart alles in eigen vocht en heb je nauwelijks vet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet 32 centimeter doorsnede kook je voor vier tot zes personen tegelijk. Het diepzwarte glazuur van Houtskool is mat en robuust. Het Flame aardewerk mag rechtstreeks op de warmtebron, dus je bakt de uien en het vlees aan in dezelfde schaal waarin je daarna urenlang laat sudderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoordat aardewerk de warmte traag en gelijkmatig doorgeeft, brandt er niets aan de bodem. Smaken krijgen de tijd om zich te ontwikkelen, wat bij saffraan, koriander en kaneel het hele verschil maakt. Op tafel blijft de tajine lang warm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschikt voor gas, elektrisch en halogeen, en veilig in oven en magnetron. Handgemaakt in Frankrijk, vaatwasserbestendig, tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKegeldeksel laat condens terugvallen zodat alles sappig blijft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnede 32 cm, geschikt voor 4 tot 6 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAanbraden en sudderen in dezelfde schaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor gas, elektrisch, halogeen, oven en magnetron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019219784008,"sku":"598070","price":138.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598070-0.jpg?v=1788816342"},{"product_id":"emile-henry-focaccia-e-doos-405-x-320-x-70-mm-grand-cru","title":"Emile Henry Focacciavorm 40,5 x 32 cm rood cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eFocaccia heeft ruimte nodig. Het deeg moet kunnen uitvloeien tot een laag van een paar centimeter en daarna in olijfolie kunnen bakken. Deze schaal van 40,5 bij 32 centimeter is daar precies op gemaakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rand is zeven centimeter hoog, genoeg om royaal olijfolie te gebruiken zonder dat het over de rand loopt. Het keramiek verdeelt de warmte gelijkmatig, waardoor de onderkant knapperig wordt terwijl de bovenkant zacht blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe schaal komt in de E-box cadeaudoos van Emile Henry en is behalve voor focaccia ook prima voor een plaattaart, geroosterde groenten of een grote ovenschotel. Handgemaakt in Bourgogne met tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRuim formaat van 40,5 x 32 cm voor een hele plaat focaccia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRand van 7 cm hoog voor royaal gebruik van olijfolie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOok geschikt voor plaattaart en geroosterde groenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd in de Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019220242760,"sku":"598183","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598183-0.jpg?v=1788816341"},{"product_id":"emile-henry-tajine-o320-mm-grand-cru","title":"Emile Henry Tajine Ø 32 cm rood","description":"\u003cp\u003eNoord-Afrikaans stoven in zijn eenvoudigste vorm: een platte schaal met een hoge kegel erop. De stoom uit het gerecht stijgt op, condenseert tegen de binnenkant van de kegel en druppelt terug. Zo gaart alles in eigen vocht en heb je nauwelijks vet nodig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet 32 centimeter doorsnede kook je voor vier tot zes personen tegelijk. Het kersenrood van Grand Cru maakt er een tajine van die je op tafel laat staan. Het Flame aardewerk mag rechtstreeks op de warmtebron, dus je bakt de uien en het vlees aan in dezelfde schaal waarin je daarna urenlang laat sudderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoordat aardewerk de warmte traag en gelijkmatig doorgeeft, brandt er niets aan de bodem. Smaken krijgen de tijd om zich te ontwikkelen, wat bij saffraan, koriander en kaneel het hele verschil maakt. Op tafel blijft de tajine lang warm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschikt voor gas, elektrisch en halogeen, en veilig in oven en magnetron. Handgemaakt in Frankrijk, vaatwasserbestendig, tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKegeldeksel laat condens terugvallen zodat alles sappig blijft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoorsnede 32 cm, geschikt voor 4 tot 6 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAanbraden en sudderen in dezelfde schaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor gas, elektrisch, halogeen, oven en magnetron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019220308296,"sku":"598071","price":138.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598071-0.jpg?v=1788816342"},{"product_id":"emile-henry-baguettesvorm-390-x-240-mm-houtskool","title":"Emile Henry Baguettevorm zwart","description":"\u003cp\u003eEen stokbrood heeft een smalle geul nodig om zijn vorm te houden en stoom om zijn korst te krijgen. Deze baguettevorm biedt allebei: drie langwerpige geulen in de bodem en een deksel die het vocht binnenhoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe bakt er drie stokbroden tegelijk in, elk met de karakteristieke ronde onderkant. De insnijdingen die je in het deeg maakt scheuren netjes open, omdat het brood tijdens de eerste minuten nog kan uitzetten onder het deksel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vorm is 39 bij 24 centimeter en uitgevoerd in het diepzwarte Houtskool. Het keramiek is handgemaakt in Bourgogne, laat het deeg vanzelf los en mag in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDrie geulen voor drie stokbroden tegelijk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel houdt de stoom vast voor een knapperige korst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsnijdingen scheuren netjes open tijdens het bakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaat 39 x 24 cm in diep mat zwart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019222012232,"sku":"598118","price":137.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598118-0.jpg?v=1788816347"},{"product_id":"emile-henry-focaccia-405x320x70mm-grand-cru","title":"Emile Henry Focacciavorm 40,5 x 32 cm rood","description":"\u003cp\u003eDe grootste vlakke bakschaal uit de reeks, gemaakt voor focaccia maar minstens zo bruikbaar voor alles wat een groot oppervlak nodig heeft. Met 40,5 bij 32 centimeter beslaat hij bijna een heel ovenrooster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet keramiek zorgt voor gelijkmatige hitte tot in de hoeken. Bij focaccia betekent dat een gouden, licht gefrituurde onderkant door de olijfolie, terwijl het kruim luchtig blijft. Bij een plaattaart betekent het een bodem die overal doorbakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAan de korte zijden zitten grepen om de volle schaal uit de oven te tillen. Het glazuur is krasvast, dus snijden in de schaal kan. Handgemaakt in Bourgogne, geschikt voor de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGroot formaat van 40,5 x 32 cm, bijna een heel ovenrooster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelijkmatige hitte tot in de hoeken van de schaal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrepen aan de korte zijden om de volle schaal te tillen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrasvast glazuur, dus snijden in de schaal kan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019223388488,"sku":"598181","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598181-0.jpg?v=1788816350"},{"product_id":"emile-henry-ronde-broodbakvorm-o295-mm-houtskool","title":"Emile Henry Broodbakvorm rond zwart","description":"\u003cp\u003eDe ronde broodbakvorm van Emile Henry werkt op één principe: hou de stoom bij het deeg tot het klaar is met rijzen. De hoge koepeldeksel doet dat, en het keramiek eronder zorgt dat de bodem net zo hard wordt als de bovenkant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet 29,5 centimeter doorsnede is er ruimte voor een fors rond brood. Het zwarte glazuur van Houtskool is diep en mat, waardoor de vorm ook op het aanrecht mag blijven staan tussen twee baksessies door.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp het deksel staat een sterpatroon dat als insnijgids dient. Volg je het, dan krijgt je brood die karakteristieke opengebarsten bovenkant. Het keramiek is handgemaakt in Bourgogne en vaatwasserbestendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoepeldeksel houdt de stoom bij het deeg tijdens het rijzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRonde vorm van Ø 29,5 cm voor een fors boerenbrood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSterpatroon op het deksel als insnijgids\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiep mat zwart glazuur, mooi op het aanrecht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019227910472,"sku":"598095","price":110.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598095-0.jpg?v=1788816367"},{"product_id":"emile-henry-baguettevorm-390-x-240-mm-grand-cru","title":"Emile Henry Baguettevorm rood","description":"\u003cp\u003eStokbrood uit een huisoven wordt meestal plat en bleek. Dat komt doordat het deeg uitzakt en de stoom ontsnapt. Deze vorm van Emile Henry lost beide op met drie diepe geulen en een sluitend deksel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOnder het deksel blijft de luchtvochtigheid hoog, waardoor de baguettes flink uitzetten voordat de korst zich sluit. Haal je het deksel er in de laatste minuten af, dan kleuren ze snel bij en krijg je die typische knapperige buitenkant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het kersenrood van Grand Cru is dit bovendien een vorm die je niet weg hoeft te stoppen. Formaat 39 bij 24 centimeter, handgemaakt in Bourgogne, met tien jaar garantie en geschikt voor de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDrie diepe geulen zodat de baguettes niet uitzakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSluitend deksel houdt de luchtvochtigheid hoog\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel eraf in de laatste minuten voor een knapperige korst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaat 39 x 24 cm in het herkenbare kersenrood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019229974856,"sku":"598119","price":137.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598119-0.jpg?v=1788816375"},{"product_id":"emile-henry-ronde-broodbakvorm-e-box-o295-mm-houtskool","title":"Emile Henry Broodbakvorm rond zwart cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eVoor wie thuis met desem bezig is, is dit het cadeau dat direct in gebruik gaat. De ronde broodbakvorm van Emile Henry komt in de E-box, een stevige doos met volledige fotobedrukking waar niets meer omheen hoeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe werking is eenvoudig. Het deeg gaat in de vorm, de koepeldeksel erop, en de stoom die vrijkomt blijft eronder hangen. Daardoor kan het brood in de eerste minuten nog flink uitzetten. Daarna haal je het deksel eraf zodat de korst kan kleuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoorsnede 29,5 centimeter, diepzwart glazuur en een ingegraveerd stermotief op het deksel dat je bij het insnijden kunt aanhouden. Handgemaakt keramiek uit Bourgogne, met tien jaar garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd in de Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRonde vorm van Ø 29,5 cm met hoge koepeldeksel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeksel eraf in de laatste minuten voor een gekleurde korst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStermotief op het deksel als hulp bij het insnijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Bourgogne met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019279814984,"sku":"598353","price":110.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598353-0.jpg?v=1788816590"},{"product_id":"emile-henry-rechthoekige-e-box-schaal-420-x-270-mm-ceder","title":"Emile Henry Ovenschaal 42 x 27 cm groen cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eDennengroen keramiek met een rustige, matte diepte. Deze grote ovenschaal van Emile Henry komt in de E-box van het merk, een stevige cadeaudoos met volledige fotobedrukking. Wie graag kookt en van kleur op tafel houdt, pakt hier iets uit dat jaren meegaat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe schaal meet 42 bij 27 centimeter en houdt ruim vier liter vast. Daarmee bak je een lasagne voor acht personen, een hele ovenschotel of een braadstuk met groenten eromheen. Het HR keramiek verdeelt de warmte gelijkmatig tot in het midden, dus je krijgt geen randen die verbranden terwijl het hart nog lauw is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry maakt dit aardewerk sinds 1850 in Bourgogne, met de hand en per stuk gecontroleerd. Het glazuur is niet poreus, dus knoflook, tomaat en kruiden trekken er niet in en laten geen vlek achter. Snijden en scheppen in de schaal kan gewoon, want het oppervlak is krasvast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe mag hem rechtstreeks uit de vriezer in de oven zetten en zelfs onder de grill. De schaal verdraagt temperaturen van -20 tot 270 graden. Op tafel blijft je gerecht lang op temperatuur, en na afloop gaat de schaal in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGroot formaat van 42 x 27 cm met ruim 4 liter inhoud\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWordt geleverd in de originele Emile Henry cadeaudoos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVan vriezer naar oven en grill, bestand van -20 tot 270 graden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet poreus glazuur, dus geen geuren, vlekken of krassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019291971912,"sku":"598404","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598404-0.jpg?v=1788816648"},{"product_id":"emile-henry-rechthoekige-schaal-e-box-420-x-270-mm-argile","title":"Emile Henry Ovenschaal 42 x 27 cm crème cadeauverpakking","description":"\u003cp\u003eEen grote ovenschaal in warm zandcrème hoort bij het soort keuken waar vaak wordt gekookt. De kleur Argile past bij vrijwel elk servies en verkleurt niet. Deze uitvoering zit in de E-box van Emile Henry, dus je kunt hem direct cadeau doen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet 42 bij 27 centimeter en ongeveer vier liter is dit het grootste formaat uit de reeks. Denk aan een gratin voor de hele tafel, een ovenschotel voor acht eters of een stuk vlees dat rustig gaart tussen de aardappelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet HR keramiek neemt warmte langzaam op en geeft die net zo geleidelijk weer af. Daardoor gaart alles gelijkmatig door en blijft het gerecht na het opdienen nog lang warm. De brede grepen aan beide kanten pak je makkelijk vast, ook met dikke ovenwanten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze schaal kan in de oven, de magnetron, de vriezer en onder de grill. Het glazuur is krasvast, dus je snijdt er gewoon in. Afwassen doe je met de hand of gewoon in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e42 x 27 cm en circa 4 liter, ruim genoeg voor 8 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeleverd in de Emile Henry cadeaudoos, direct klaar om te geven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor oven, magnetron, vriezer, grill en vaatwasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrede grepen, ook goed beet te pakken met ovenwanten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHR keramiek uit Bourgogne, met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019301441864,"sku":"598341","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598341-0.jpg?v=1788816682"},{"product_id":"emile-henry-rechthoekige-schaal-420x270-mm-klei","title":"Emile Henry Ovenschaal 42 x 27 cm crème","description":"\u003cp\u003eDe lasagne die je op zondag maakt verdient een schaal die de hele tafel bedient. Dit is het grootste formaat dat Emile Henry maakt: 42 bij 27 centimeter, goed voor ongeveer vier liter en acht porties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe zandkleurige tint Argile houdt het rustig. Het gerecht is de blikvanger, niet de schaal. Tegelijk staat hij prima op een gedekte tafel, want Emile Henry ontwerpt zijn aardewerk om zo van de oven naar het tafelblad te gaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet keramiek werkt als een buffer. Het laadt zich langzaam op met warmte en geeft die gelijkmatig door aan het gerecht, tot in het midden. Na het opscheppen blijft de rest van je ovenschotel nog minutenlang warm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePraktisch is hij ook. Je kunt een bereide schotel invriezen in de schaal en hem later zo in de koude oven zetten. Het glazuur neemt geen geuren op, is krasvast en mag in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e42 x 27 cm en circa 4 liter, goed voor 8 personen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWarmt gelijkmatig door tot in het midden van het gerecht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt om in te vriezen en daarna direct in de oven te zetten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrasvast, niet poreus glazuur zonder geur of vlekken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019301409096,"sku":"592797","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/592797-0.jpg?v=1788816682"}],"url":"https:\/\/www.mooierthuis.nl\/collections\/koken-bakken.oembed","provider":"Mooier Thuis","version":"1.0","type":"link"}