{"product_id":"emile-henry-grote-broodbakvorm-395-x-160-x-150-mm-grand-cru","title":"Emile Henry Broodbakvorm groot rood","description":"\u003cp\u003eZuurdesem bakken vraagt om stoom in de eerste fase en droogte in de laatste. Deze grote broodvorm van Emile Henry doet allebei, zonder dat je met waterbakjes of ijsblokjes in je oven hoeft te werken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vorm is 39,5 bij 16 centimeter en heeft een hoog deksel die het vocht vasthoudt. Het deeg krijgt daardoor ruimte om uit te zetten voordat de korst hard wordt. In de laatste minuten haal je het deksel eraf en kleurt het brood in een paar tellen bij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet vuurvaste keramiek is handgemaakt in Bourgogne en verdraagt hoge oventemperaturen. Invetten hoeft niet, het brood laat vanzelf los. Na afloop mag de vorm in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLang model van 39,5 x 16 cm voor een groot desembrood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoge deksel vervangt waterbakjes of ijs in de oven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInvetten is niet nodig, het brood laat vanzelf los\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVuurvast keramiek dat hoge oventemperaturen verdraagt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54019217359176,"sku":"598106","price":116.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/7212\/5512\/files\/598106-0.jpg?v=1788816333","url":"https:\/\/www.mooierthuis.nl\/nl-be\/products\/emile-henry-grote-broodbakvorm-395-x-160-x-150-mm-grand-cru","provider":"Mooier Thuis","version":"1.0","type":"link"}