Kaasfondue mislukt bijna altijd op dezelfde manier: de kaas schift of brandt aan op de bodem. Aardewerk lost dat op, omdat het de warmte veel zachter doorgeeft dan metaal. De kaas smelt langzaam en gelijkmatig tot een romige saus die niet aan de bodem blijft plakken.

De set bestaat uit de keramische fonduepan met steel, een rechaud om de pan op te zetten en zes fonduevorkjes. Alles wat je nodig hebt zit er dus in. De pan heeft een doorsnede van 24 centimeter, genoeg voor vier tot zes eters.

Het Flame aardewerk kan op gas, elektrisch en halogeen, dus je smelt de kaas gewoon op het fornuis en zet de pan daarna op tafel. Emmental, Gruyère, Comté of Beaufort werken allemaal. De pan mag ook in de oven en de magnetron.

Handgemaakt in Frankrijk en per stuk gecontroleerd. Na afloop is de pan vaatwasserbestendig, wat bij ingedroogde kaas geen overbodige luxe is.

• Complete set met fonduepan, rechaud en zes vorkjes
• Aardewerk laat kaas smelten zonder schiften of aanbranden
• Doorsnede 24 cm, geschikt voor 4 tot 6 personen
• Kaas smelten op het fornuis en de pan zo op tafel zetten
• Handgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie