Grand Cru is de kleur waaraan je Emile Henry van een afstand herkent. Een diep kersenrood dat sinds jaar en dag bij het merk hoort en dat in een keuken meteen warmte geeft.

Dit is het grootste formaat uit de rechthoekige reeks. 42 bij 27 centimeter, negen centimeter diep en goed voor ongeveer vier liter. Een lasagne voor acht personen, een grote schotel witlof met ham of een braadstuk met groenten passen er allemaal in.

Het HR keramiek is de reden dat deze schalen generaties meegaan. Het materiaal verdeelt de warmte gelijkmatig, is bestand tegen thermische schokken en verdraagt -20 tot 270 graden. Van de vriezer rechtstreeks de oven in is dus geen probleem.

Aan weerszijden zitten brede grepen waarmee je de volle schaal veilig uit de oven tilt. Het glazuur is krasvast, dus snijden in de schaal mag. Reinigen kan met de hand of in de vaatwasser.

• Het herkenbare kersenrood van Emile Henry
• 42 x 27 x 9 cm, circa 4 liter voor 8 personen
• Van vriezer direct de oven in, bestand van -20 tot 270 graden
• Brede grepen om de volle schaal veilig te tillen
• Handgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie