Een quiche of hartige taart wil een vorm met een golvende rand, want die randjes worden het lekkerst. Deze taartvorm van 26 centimeter heeft precies die geschulpte zijkant en een vlakke bodem waarop het deeg goed doorbakt.

Het keramiek van Emile Henry warmt langzaam en gelijkmatig op. Daardoor gaart de bodem mee met de vulling in plaats van dat je onderin een slappe laag houdt. Bij een quiche lorraine of een appeltaart maakt dat het hele verschil.

De zandkleurige tint Argile is neutraal genoeg om de taart zelf de show te laten stelen. Snijden in de vorm mag, want het glazuur is krasvast. Daarna gaat hij gewoon in de vaatwasser.

• Geschulpte rand van 26 cm voor een knapperig taartrandje
• Bakt de bodem gelijkmatig door zonder slappe laag
• Krasvast glazuur, dus porties snijden in de vorm kan
• Geschikt voor oven, magnetron, vriezer en vaatwasser
• Handgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie