De lasagne die je op zondag maakt verdient een schaal die de hele tafel bedient. Dit is het grootste formaat dat Emile Henry maakt: 42 bij 27 centimeter, goed voor ongeveer vier liter en acht porties.

De zandkleurige tint Argile houdt het rustig. Het gerecht is de blikvanger, niet de schaal. Tegelijk staat hij prima op een gedekte tafel, want Emile Henry ontwerpt zijn aardewerk om zo van de oven naar het tafelblad te gaan.

Het keramiek werkt als een buffer. Het laadt zich langzaam op met warmte en geeft die gelijkmatig door aan het gerecht, tot in het midden. Na het opscheppen blijft de rest van je ovenschotel nog minutenlang warm.

Praktisch is hij ook. Je kunt een bereide schotel invriezen in de schaal en hem later zo in de koude oven zetten. Het glazuur neemt geen geuren op, is krasvast en mag in de vaatwasser.

• 42 x 27 cm en circa 4 liter, goed voor 8 personen
• Warmt gelijkmatig door tot in het midden van het gerecht
• Geschikt om in te vriezen en daarna direct in de oven te zetten
• Krasvast, niet poreus glazuur zonder geur of vlekken
• Handgemaakt in Frankrijk met 10 jaar garantie